par Ileana La Forest | Jan 24, 2015 | Recettes
Le guacamole est un plat mexicain d’origine aztèque fait à base d’avocats. On peut s’en servir comme trempette, tartinade, ou comme garniture avec vos repas ou collations préférés, tels que tacos, sandwiches, pizzas, bâtonnets de légumes, ou chips....
par Ileana La Forest | Jan 4, 2015 | Recettes
Originant de la ville mexicaine de Motul (Yucatán), les Oeufs à la Motul, ou Huevos Motuleños, sont un met pour le brunch. Ils sont traditionnellement faits avec un œuf servi sur une tortilla frite appelée tostada garni d’haricots frits et le tout servi avec du...
par Ileana La Forest | Jan 2, 2015 | Recettes
Recette facile d’haricots frits Voici ma recette facile d’haricots frits. Les haricots frits sont utilisés dans plusieurs recettes mexicaines, comme accompagnement, ou servis avec des chips tortilla. Bon apétit! Ingrédients: 2 cuillères à thé d’huile de...
par Ileana La Forest | Jan 1, 2015 | Recettes
Voulant garder mon patrimoine culinaire mexicain présent dans ma vie au Canada, je vous présente ce blogue. L’objectif de ce blogue est de partager des recettes mexicaines saines faites facilement et rapidement pour la cuisine quotidienne. C’est une...
